TY - BOOK AU - Vendruscolo,J.L.S. ED - Universidade de Sao Paulo, SP (Brasil). Escola Politecnica TI - Avaliacao do desempenho termo-hidraulico de trocadores de calor de tubos concentricos corrugados em espiral no resfriamento de suco de laranja concentrado PY - 1995///. CY - Sao Paulo, SP (Brasil): KW - Suco Concentrado KW - Laranja KW - Resfriamento N1 - 32 graphs; 10 tables; Summaries (Eng, Por); 102 ref ER -