TY - BOOK AU - Chitarra,M.I.F. AU - Chitarra,A.B. ED - Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil) TI - Pos-colheita de frutos e hortalicas: fisiologia e manuseio PY - 1990///. CY - Lavras, MG (Brasil): PB - FAEPE, KW - Fruta KW - Hortalica KW - Pos-Colheita KW - Fisiologia Vegetal KW - Armazenamento N1 - 89 illus.; 53 tables; 27 graphs; Summary (Por) ER -