TY  - BOOK
AU  - Gomes,C.A.O.
ED  - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Itaguai (Brasil)
TI  - Producao de enzimas despolimerizantes por fermentacao em meio semi-solido por Aspergillus niger mutante 3T5B8
PY  - 1995///.
CY  - Itaguai, RJ (Brasil): 
KW  - Suco
KW  - Laranja
KW  - Fermentacao
KW  - Atividade Enzimica
KW  - Clarificacao
KW  - Oleo Vegetal
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 70-78; 11 illus
ER  -