Lopes-Shikida, S.A.R.

Isolamento, selecao e preservacao de fungos produtores de pectinases - Piracicaba, SP (Brasil): 1995. - 122 p.

Summaries (Eng, Por); 36 tables; 13 illus. Bibliography p. 111-122


Pectina
Fungo
Isolamento
Atividade Enzimica
Microrganismo