Estudo do potencial de migracao de componentes de embalagens plasticas para produtos gordurosos a altas temperaturas - Garcia, E.E.C.; Universidade Estadual de Campinas, SP (Brasil). Faculdade de Engenharia de Alimentos (Campinas, SP (Brasil), 1996)
21 tables; 10 illus.; Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 77-86
Keywords: Embalagem; Acondicionamento; Temperatura; Plastico; Alimento