Oliveira, M.A. de <br/><br/>
Utilizacao de pelicula de fecula de mandioca como alternativa a cera comercial na conservacao pos-colheita de frutos de goiaba (Psidium guajava) 

 - Piracicaba, SP (Brasil):   1996.  
 - 73 p. 
<br/><br/> 37 ref.; 19 tables; Summaries (Eng, Por) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Goiaba<br/>Pos-Colheita<br/>Fecula<br/>Mandioca<br/>Cera<br/>Preservacao de Alimento