TY  - BOOK
AU  - Rosier,J.P.
ED  - Empresa de Pesquisa Agropecuaria e de Extensao Rural de Santa Catarina S.A., Florianopolis (Brasil)
TI  - Manual de elaboracao de vinho para pequenas cantinas
PY  - 1995///.
CY  - Florianopolis, SC (Brasil): 
KW  - Vinho
KW  - Viticultura
KW  - Industria Alimenticia
KW  - Embalagem
KW  - Fermentacao Alcoolica
N1  - 29 illus.; 4 tables
ER  -