TY - BOOK AU - Faria,O.L.de ED - Instituto Joaquim Nabuco de Pesquisas Sociais, Recife, PE (Brasil) TI - Conservacao de alimentos nos sertoes do Serido PY - 1965///. CY - Recife, PE (Brasil): KW - Sociologia Rural KW - Economia Domestica KW - Alimento KW - Preservacao de Alimento KW - Industria Caseira KW - Armazenamento KW - Rio Grande do Norte N1 - Bibliography p. 73-76 (57 ref.); Reprint of "Boletim do Instituto Joaquim Nabuco de Pesquisas Sociais" no. 11 ER -