Normas higienico-sanitarias e de seguranca industrial para uso dos supervisoreres de industrias de pescado - Nort, E.; Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil, Rio de Janeiro, GB (Brasil) (Rio de Janeiro, GB (Brasil), 1973)
Keywords: Pesca; Peixe; Industria Alimenticia; Peixe; Higiene