TY  - BOOK
ED  - Instituto de Desenvolvimento Industrial de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil)
TI  - Fabrica de doce de leite
PY  - 1987///.
CY  - Belo Horizonte, MG (Brasil): 
KW  - Doce de Leite
KW  - Tecnologia de Alimento
ER  -