Efeito do extrato de autolisado de levedura \\\{Saccharomyces cerevisiae]na fermentacao etanolica - Azevedo, D.M.P. de; Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife (Brasil) (Recife, PE (Brasil), 1996)
Summaries (Eng, Por); 7 illus.; 25 tables; Bibliography p. 80-85
Keywords: Biotecnologia; Levedo; Fermento; Fermentacao; Etanol