TY - BOOK AU - Silva,J.R.da AU - Souza,S.P.de ED - Empresa de Assistencia Tecnica e Extensao Rural do Estado da Paraiba, Joao Pessoa (Brasil) TI - Casas de farinha PY - 1982///. CY - Joao Pessoa, PB (Brasil): KW - Farinha KW - Mandioca KW - Alimento KW - Tecnologia de Alimento KW - Industria Caseira KW - Produto de Origem Vegetal KW - Tecnologia Apropriada KW - Processamento N1 - 22 illus.; 12 ref ER -