TY  - BOOK
AU  - Roncatto,M.C.
ED  - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Atividade de peroxidases, quitinases, Beta 1,3-Glucanases e alteracoes no perfil eletroforetico de peroxidases em milho (Zea mays)e sorgo (Sorghum bicolor)tratados com Saccharomyces cerevisiae
PY  - 1997///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - Milho
KW  - Sorgo
KW  - Enzima
KW  - Fermento
KW  - Analise Quimica
KW  - Atividade Enzimica
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 86-108; 18 illus
ER  -