@book{59367,
	author = {Freguglia, R.M. de O. and Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)},
	title = {Viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae em cultura mista com Lactobacillus fermentum},
	year = {1997. },
	address = {Piracicaba, SP (Brasil): },
	note = {Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 76-87; 10 illus.; 21 tables}
}