TY  - BOOK
ED  - Servico Nacional de Aprendizagem Rural, Curitiba, PR (Brasil). Administracao Regional do Estado do Parana
TI  - Trabalhador no preparo caseiro de embutidos e defumados
PY  - 1995///.
CY  - Curitiba, PR (Brasil): 
KW  - Carne Tratada
KW  - Carne Defumada
KW  - Industria Caseira
KW  - Culinaria
N1  - 27 illus
ER  -