Piscicultura: como preparar e conservar peixes; manual do trabalhador 

 - Curitiba, PR (Brasil):   1995.  
 - 76 p. 
<br/><br/> 67 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Peixe<br/>Culinaria<br/>Preservacao de Alimento<br/>Defumacao