@book{59601,
	author = {Instituto de Laticinios Candido Tostes, Juiz de Fora, MG (Brasil) and 12. Congresso Nacional de Laticinios},
	title = {Anais do 12. Congresso Nacional de Laticinios},
	year = {1994. },
	address = {Juiz de Fora, MG (Brasil): },
	note = {Includes several bibliographies; Summaries (Eng, Fre, Por)}
}