@book{59794,
	author = {Guimaraes, M.P.S.L.M. de P. and Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinaria},
	title = {Avaliacao da estabilidade fisico quimica do leite caprino congelado durante a estocagem comercial},
	year = {1993. },
	address = {Belo Horizonte, MG (Brasil): },
	note = {Bibliography (72 ref.); Summaries (Eng, Por); 13 tables}
}