Ferreira, J.E.F. <br/><br/>
Producao de cogumelos 

 - Guaiba, RS (Brasil):   Livraria e Editora Agropecuaria,   1998.  
 - 135 p. 
<br/><br/> 18 ref.; 73 illus.; 18 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cogumelo<br/>Pratica Cultural<br/>Desidratacao<br/>Composicao Quimica<br/>Valor Nutritivo<br/>Culinaria