Avaliacao dos efeitos da radiacao ionizante de 60Co em propriedades fisicas, quimicas e nutricionais dos feijoes Phaseolus vulgaris L. e Vigna unguiculata (L.)Walp
- Sao Paulo, SP (Brasil): 1998.
- 138 p.
Bibliography p. 119-138; 26 illus.; 23 tables; Summaries (Eng, Por)
Feijao Feijao de Corda Valor Nutritivo Composicao Quimica