Avaliacao quimica das folhas, limbos e caules da taioba (Xanthosoma sagittifolium Schott), visando seu aproveitamento na alimentacao humana
- Lavras, MG (Brasil): 1998.
- 88 p.
Bibliography p. 73-82; 26 illus.; 6 tables; Summaries (Eng, Por)
Taioba Folha Caule Analise Quimica Nutricao Humana