TY  - BOOK
AU  - Giranda,R.do N.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Aspectos qualitativos de cafes (Coffea arabica, L.)submetidos a diferentes processos de secagem
PY  - 1998///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - Cafe
KW  - Secagem
KW  - Qualidade
KW  - Processamento
N1  - 47 ref.; 39 tables; 11 illus.; Summaries (Eng, Por)
ER  -