TY - BOOK AU - Brito,J.R.F. AU - Dias,J.C.(eds) ED - Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Leite, Juiz de Fora, MG (Brasil) TI - A qualidade do leite PY - 1998///. CY - Juiz de Fora, MG (Brasil): KW - Leite KW - Qualidade KW - Valor Nutritivo ER -