TY - BOOK AU - Alzugaray,D. AU - Alzugaray,C.(eds) TI - Aprenda a fazer embutidos PY - 1986///. CY - Sao Paulo, SP (Brasil): PB - Ed. Tres Ltda., KW - Carne Tratada KW - Suino KW - Frango KW - Peixe KW - Industria Caseira KW - Processamento N1 - 189 illus ER -