Restricoes tecnicas, economicas e institucionais ao desenvolvimento da cadeia do leite no Brasil - Vilela, D.; Bressn, M.; Cunha, A.S.(eds.); Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Leite, Juiz de Fora, MG (Brasil) (Juiz de Fora, MG (Brasil), 1999)
tables; illus.
Keywords: Producao Leiteira; Desenvolvimento Industrial; Analise Economica