Argenta, L.C.
Alteracoes fisiologicas e qualitativas em macas cv. Fuji armazenadas sob atmosfera controlada
- Vicosa, MG (Brasil): 1999.
- 152 p.
Bibliography p. 131-144; Summaries (Eng, Por); 39 illus.; 11 tables
Maca
Armazenamento
Qualidade
Maturacao
Atmosfera
Perda Pos-Colheita
Disturbio Fisiologico