TY  - BOOK
AU  - Alvarenga,A.L.B.
ED  - Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)
TI  - Separacao de acido latico por extracao liquido-liquido em colunas de discos rotativos perfurados (PRDC)
PY  - 1999///.
CY  - Vicosa, MG (Brasil): 
KW  - Acido Latico
KW  - Tecnologia de Alimento
KW  - Modelo Matematico
KW  - Computador
KW  - Simulacao
N1  - Summaries (Eng, Por); 13 tables; 20 illus.; Bibliography p. 78-84
ER  -