TY  - BOOK
AU  - Lana,M.M.
AU  - Finger,F.L.
ED  - EMBRAPA Hortalicas, Brasilia, DF (Brasil)
TI  - Atmosfera modificada e controlada: aplicacao na conservacao de produtos horticolas
PY  - 2000///.
CY  - Brasilia, DF (Brasil): 
KW  - Hortalica
KW  - Fruta
KW  - Preservacao de Alimento
KW  - Armazenamento
KW  - Atmosfera
N1  - 5 tables; 44 ref
ER  -