@book{62393,
	author = {Bezerra, M.D. and Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuaria da Paraiba S.A., Joao Pessoa (Brasil)},
	title = {Processo de fabricacao caseira de queijo de coalho (comum)},
	year = {1997. },
	address = {Joao Pessoa, PB (Brasil): }
}