TY  - BOOK
AU  - Bezerra,M.D.
ED  - Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuaria da Paraiba S.A., Joao Pessoa (Brasil)
TI  - Processo de fabricacao caseira de queijo de coalho (comum)
PY  - 1997///.
CY  - Joao Pessoa, PB (Brasil): 
KW  - Queijo
KW  - Coalho
KW  - Industria Caseira
KW  - Processamento
KW  - Economia Domestica
ER  -