Efeito da adicao do antioxidante BHT e do armazenamento sobre a qualidade da farinha de carne e ossos para frangos de corte - Racanicci, A.M.C.; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) (Piracicaba, SP (Brasil), 2000)
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 56-62; 16 tables
Keywords: Frango de Corte; Farinha de Carne; Farinha de Osso; Racao; Valor Nutritivo; Antioxidante; Oxidacao; Performance; Metodo Estatistico