TY  - BOOK
AU  - Beisman,R.B.
ED  - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Processamento e avaliacao da qualidade do nectar e nectar light de dois cultivares de pessego adaptados ao clima subtropical
PY  - 2000///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - Pessego
KW  - Variedade
KW  - Nectar
KW  - Qualidade
KW  - Processamento
KW  - Clima Tropical
KW  - Analise Quimica
KW  - Analise Fisica
N1  - Summaries (Eng, Por), Bibliography p. 88-107; 30 illus.; 20 tables
ER  -