TY  - BOOK
AU  - Prado,O.V.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Qualidade da carne de cordeiros Santa Ines e Bergamacia abatidos com diferentes pesos
PY  - 1999///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - Carneiro
KW  - Abate
KW  - Carne
KW  - Peso
KW  - Propriedade Fisico-Quimica
KW  - Cordeiro
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 13 tables; 27 illus
ER  -