Wandeck, F.A.

Analise do leite e derivados; praticas de laboratorio - Itaguai, RJ (Brasil): 1972. - 113 p.

5 ref.; 34 tables; 13 illus.


Leite
Analise Quimica
Composicao Quimica
Analise de Laboratorio
Inspecao Sanitaria
Acidez