TY  - BOOK
AU  - Vilela,D.
AU  - Martins,C.E.
AU  - Bressan,M.
AU  - Carvalho,L.de A.
ED  - EMBRAPA Gado de Leite, Juiz de Fora, MG (Brasil)
TI  - Sustentabilidade da pecuária de leite no Brasil: qualidade e segurança alimentar
PY  - 2001///.
CY  - Juiz de Fora, MG (Brasil): 
KW  - LEITE
KW  - GADO LEITEIRO
KW  - QUALIDADE
KW  - PRODUÇÃO LEITEIRA
KW  - VETERINÁRIA
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - PRODUTO DERIVADO DO LEITE
KW  - DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
KW  - CADEIA ALIMENTAR
N1  - Several bibliography; 19 illus.; 47 tables
ER  -