Teixeira, A.C.P.

Influência do mel de melato sobre o antagonismo de cultura comercial de Bifidobacterium longum (Bb 46)frente a bactérias patogênicas - Belo Horizonte, MG (Brasil): 2001. - 38 p.

Bibliography p. 34-38; Summaries (Eng, Por); 6 tables; 7 illus.


MEL
BACTERIA PATOGÊNICA
MICRORGANISMO
ANTAGONISMO
PROBIÓTICO