TY - BOOK AU - Souza,R.M.de ED - Fundação Universidade de Brasília, DF (Brasil). Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária TI - Avaliação da incidência de danos mecânicos na pós-colheita de raízes de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) PY - 2001///. CY - Brasília, DF (Brasil): KW - MANDIOQUINHA-SALSA KW - RAÍZ KW - PÓS-COLHEITA KW - DANO MECÂNICO KW - ARMAZENAMENTO N1 - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 65-69; 12 illus ER -