TY - BOOK AU - Cordeiro,I.C. ED - Universidade Federal de Viçosa, MG (Brasil) TI - Influência do teor de umidade na colheita e da temperatura do ar de secagem na qualidade do feijão (Phaseolus vulgaris L.) PY - 2001///. CY - Viçosa, MG (Brasil): KW - FEIJÃO KW - GRÃO KW - QUALIDADE KW - TEOR DE UMIDADE KW - CONDUTIVIDADE ELÉTRICA KW - ARMAZENAMENTO N1 - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 83-87; 34 tables; 39 illus ER -