TY - BOOK ED - Companhia de Desenvolvimento do Vale do São Francisco, Brasília, DF (Brasil) TI - Recomendações para o manejo de colheita e pós colheita de banana, manga e uva PY - 1993///. CY - Brasília, DF (Brasil): KW - BANANA KW - MANGA KW - UVA KW - COLHEITA KW - PÓS-COLHEITA KW - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO KW - REFRIGERAÇÃO KW - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO KW - EMBALAGEM KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - TRANSPORTE KW - MERCADO MUNDIAL N1 - 22 ref.; 87 illus.; 22 tables ER -