Meireles, A.J.
A desrazão laticinista; a indústria de laticínios no último quartel do século XX
- São Paulo, SP (Brasil): Cultura Editores Associados, 1996.
- 266 p.
Several bibliography; 12 tables
LATICÍNIO
LEITE PASTEURIZADO
PRODUÇÃO LEITEIRA
MERCOSUL
MERCADO
PREÇO
CONSUMIDOR
HISTÓRIA
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA