TY  - BOOK
AU  - Freitas,F.P.P.de
ED  - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Efeito do selenito no cultivo descontínuo de leveduras Saccharomyces cerevisiae, produtoras e não produtoras de H2S
PY  - 2002///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - RAÇÃO
KW  - DIETA
KW  - NUTRIÇÃO HUMANA
KW  - FERMENTO
KW  - LEVEDO
KW  - SELÊNIO
KW  - MEIO DE CULTURA
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 69-78; 22 illus
ER  -