TY  - BOOK
AU  - Martini,F.C.C.
ED  - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Comparação entre a disponibilidade de ferro na presença de vitamina A e Beta-caroteno em alimentos e medicamentos
PY  - 2002///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - FEIJÃO
KW  - CENOURA
KW  - BOVINO
KW  - FÍGADO
KW  - MEDICAMENTO
KW  - FERRO
KW  - NUTRIÇÃO HUMANA
KW  - VITAMINA A
KW  - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - ANÁLISE COMPARATIVA
KW  - MÉTODO
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 86-98; 24 illus
ER  -