Borguini, R.G. <br/><br/>
Tomate (Lycopersicum esculentum Mill)orgânico: o conteúdo nutricional e a opinião do consumidor 

 - Piracicaba, SP (Brasil):   2002.  
 - 110 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 102-110; 32 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TOMATE<br/>AGRICULTURA ORGÂNICA<br/>CONSUMIDOR<br/>PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA<br/>MERCADO<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>HÁBITO ALIMENTAR<br/>CONSUMO