Tagliaferro, F.S. <br/><br/>
Metrologia em química: estudo da qualidade de cafés brasileiros 

 - Piracicaba, SP (Brasil):   2002.  
 - 134 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 108-121; 8 tables; 27 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>BEBIDA<br/>AGRICULTURA ORGÂNICA<br/>QUALIDADE<br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>HIGIENE DE ALIMENTO