TY  - BOOK
AU  - Tagliaferro,F.S.
ED  - Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Metrologia em química: estudo da qualidade de cafés brasileiros
PY  - 2002///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - CAFÉ
KW  - BEBIDA
KW  - AGRICULTURA ORGÂNICA
KW  - QUALIDADE
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 108-121; 8 tables; 27 illus
ER  -