Silva Junior, E.A. Teixeira, R.P.A. <br/><br/>
Manual de procedimentos para utilização de sobras alimentos 

 - São Paulo, SP (Brasil):   2000.  
 - 31 p. 
<br/><br/> 8 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>TRATAMENTO DE ALIMENTO<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO