TY  - BOOK
ED  - EMBRAPA Agroindustria de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
ED  - Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Brasília, DF (Brasil)
TI  - Iniciando um pequeno e grande negócio agroindustral: frutas em calda, geléias e doces
PY  - 2003///.
CY  - Brasília, DF (Brasil): 
PB  - EMBRAPA Informação Tecnológica, 
KW  - FRUTA
KW  - COMPOTA
KW  - GELÉIA
KW  - DOCE
KW  - AGRONEGÓCIO
KW  - MERCADO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - CUSTO
KW  - PREÇO
KW  - FINANCIAMENTO
KW  - DISTRITO FEDERAL
N1  - 28 tables; 18 illus.; inclue fita de video
ER  -