TY  - BOOK
AU  - Xisto,A.L.R.P.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Conservação pós-colheita de goiaba 'Pedro sato' com aplicação de cloreto de cálcio em condições ambiente
PY  - 2002///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - GOIABA
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - CLORETO DE CÁLCIO
KW  - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
KW  - TEMPERATURA
KW  - CONDIÇÃO AMBIENTAL
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 39-46; 12 illus
ER  -