@book{65791,
	author = {Rosa, O.O. and Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)},
	title = {Microbiota associada a produtos hortícolas minimamente processados comercializados em supermercados},
	year = {2002. },
	address = {Lavras, MG (Brasil): },
	note = {Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 9 tables; 17 illus.}
}