Rios, A. de O. <br/><br/>
Avaliação da época de colheita e do armazenamento no escurecimento e digestibilidade de três cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris L.) 

 - Lavras, MG (Brasil):   2000.  
 - 59 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography 49-56; 6 tables; 12 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FEIJÃO<br/>ARMAZENAMENTO<br/>COR<br/>DIGESTIBILIDADE<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>VARIEDADE<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA